|
|
Pittige Pastaschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram maispasta macaroni -
zout -
2 teentjes knoflook, gesnipperd -
2 uien, in partjes -
1 rode paprika, in stukjes -
3 eetlepels olijfolie traditioneel -
250 gram chorizo, in reepjes -
300 gram panklare broccoli, in kleine roosjes -
1 blikje mais a 300 gram,uitgelekt -
1 1/2 dl Tomato Frito -
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing in ruim water met zout beetgaar.
Bak intussen de knoflook met de uien en de paprika 5 min. in de hete olie. Voeg de broccoli toe en bak hem al omscheppend beetgaar.
Schep de mais, de chorizo en de Tomato Frito erdoor en warm alles goed door. Schep het groentemengsel door de afgegoten pasta. Voeg peper naar smaak toe.
|
|
|